不锈钢也叫耐蚀钢，主要用于制造化工设备中需经受液体或气体腐蚀的铸件。此外，在石油工业、化纤工业以及食品、医药工业也有广泛的应用。随着不锈钢工的发展，不锈钢产品也逐步进入日常生活用品的行列。中频熔炼炉熔炼不锈钢的钢种很多，其分类可以按主要化学成分或钢中的特征元素分类，分为铬不锈钢、铬镍不锈钢、铬锰氮不锈钢等；也可以按组织结构分为铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢及双相不锈钢等。使不锈钢具有耐蚀性的合金元素主要是铬。当钢中含铬量达到一定的浓度以上时，就会在钢的品粒表面形成一层致密的、主要由Cr203构成的膜，在氧化性酸类（如硝酸）中具有很高的化学稳定性。加入一些铜后，还可提高其对硝酸等弱氧化性介质的耐蚀性。

中频熔炼炉熔炼铬不锈钢的牌号有ZGICr13和ZG2Cr13。此钢在空气及弱腐蚀性介质（如盐水和稀硝酸）中，在温度不超过30℃的条件下有良好的耐蚀性，在食品、医药和化工设备上用得较多。

为提高钢的耐蚀性，将铬的公称含量提高至28%，就成为熔炼高铬不锈钢。这种钢对硝酸的耐蚀性很高，适用于制造硝酸浓缩设备的容器、管道、阀体和泵，也可以用来制造生产氯酸钠和磷酸等设备的零件。由于其中的含碳量较高，可达1.0％，所以力学性能较差，硬且脆，不能承受冲击，这个弱点限制了它的应用。中频熔炼炉熔炼铬不锈钢一般属于铁素体、马氏体型不锈钢，在平衡状态下得到的金相组织是铁素体和碳化物，但由于铬能提高钢的淬透性，所以得到的金相组织为铁素体、马氏体和碳化物。经熔炼后，钢的金相组织当含碳量<0- 08％时为单一的铁素体，当含碳量为0.10%-0.15％时为铁素体十马氏体，当含碳量为0.15％一0.25％时为单一的马氏体。熔炼铬镍不锈钢属于奥氏体型的不锈钢。钢中铬的公称含量为18％，此时加镍8%，可得到单一的奥氏体组织。这种钢由于耐蚀性良好，并有较好的力学性能得到广泛的应用，如化学工业及其他领域使用的耐腐蚀的泵、阀等设备的零件就采用此类钢种。